Gudbrandsdalen Myseost
Varenummer 22692En klassisk norsk ost. Den kan kendes på sin lysebrune farve. Tæt struktur og blød, smidig konsistens. Smagen er sød og karamelagtig med et strejf af gedemælk. Velegnet som pålæg, men kan også anvendes i madlavning, f.eks. som smagsgiver i saucer.
- Vægt 250g
- Fedtindhold 28%
-
Smagsstyrke
- Mælketype Ged Ko
-
Oprindelsesland
Norge (No)
Ingredienser
VASKEMÆLK, pasteuriseret GEDEMÆLK, pasteuriseret FLØDE, pasteuriseret KO-MÆLK.
Næringsværdi/100G
Energi 1835kj/440kcal
Fedt 28g
heraf mættet fedt 18g
Kulhydrat 37g
heraf sukkerarter 31g
Protein 10g
Salt 0,7g
GUDBRANDSDALEN® er en ægte norsk specialitet med sin karakteristiske, let karamelliserede, søde smag og brune farve. Den oprindelige opskrift med den særlige sammensætning af gede- og komælk blev udviklet allerede i 1863. Det viste sig at være smag, der holder. Selv i dag mere end hundrede og halvtreds år senere danner opskriften grundlaget for fremstillingen af den cremede myseost.
