Opskrifter
Guldvafler
Gudbrandsdalen Myseost
Ingredienser 10-15 vafler
4 æg
200 g Gudbrandsdalen, revet
300 g mel
3 spsk sukker
5 dl mælk
100 g smør
Sådan gøres det
Smelt smørret.
Pisk æg, myseost, mel, sukker og mælk sammen. Tilsæt det smeltede smør og lad dejen hvile i ca. 30 minutter.
Bag vaflerne. Så længe der er smør i dejen er det ikke nødvendigt at smørre vaffeljernet mellem hver vaffel.
Server med flødeskum og syltetøj.
