Pizza Bianco med blåskimmel og sortkål

Lig alle 4 fladbrød (pizzabund) ud og smør friskosten på dem.

Drys tørret basilikum over.

Skær blåskimmelosten i små tern og lig ud over pizzaen.

Skræl og skær løget i tynde skiver, fordel jævnt på pizzaen.

Rip grøntkålen af stilken. Kom i en skål og hæld lidt olie over.

Masser olien ind i kålen og fordel over pizzaen.

Bag i 225°C i cirka 10 minutter eller til osten er smeltet.

Tag kernerne ud af granatæblet og hak persillen fint .

Pynt den varme pizza med granatæble, persille og lidt salt.