Grillede ostefyldte svampe med kartofler
Bavaria Blu Tasty Blue
Ingredienser 2 personer
175 g BAVARIA BLU
4 stk peberfrugt
6 store svampe
8 nye kartofler
Salt & peber
Basilikum
2 spyd
Sådan gøres det
Start med at koge nye kartofler i cirka 20 minutter.
Gør dette cirka en time før grillning.
Læg spyddet i blød. Skær en skive peberfrugt og fjern bunden af svampene og fyld dem derefter med ost.
Sæt kartoflerne på spyddet.
Bland olie, salt, peber og basilikum og dryp derefter over kartoflerne.
Grill peberfrugter, svampe og kartofler sammen. Kartofler cirka fem minutter på hver side.
Server det hele som en dejlig grilltallerken.