Opskrifter
Burrata og lufttørret skinke
Burrata
Ingredienser 1
1 tomat
3 skiver lufttørret skinke
1 burrata (120 g)
Oregano
Salt og peber
Extra jomfru olivenolie
Frisk basilikum
Sådan gøres det
Burrata og charcuteri, en perfekt kombination. Den delikate Burrata opvejer den salte smag af lufttørret skinke. Ønsker du en vegetarisk variant, erstat skinke med grillede grøntsager.
Del tomaterne.
Lig 3 skiver skinke, tomatskiverne og frisk basilikum på en tallerken.
Placer Burrata i midten af anretningen og krydr med oregano, salt, peber og extra jomfru olivenolie.
