Opskrifter
Bruschetta Pugliese
Burrata
Ingredienser 2
1 burrata (120 g)
4 cherry tomater
2 skiver ristet brød
Oregano
Salt og peber
Extra jomfru olivenolie
Frisk basilikum
Sådan gøres det
Bruschetta er en skive ristet brød med extra jomfru olivenolie, tomat i skiver, og den kan varieres i det uendelige. Vi anbefaler nogle ekstra skiver af Burrata og et touch af Apulien til din forret!
Skær tomaterne i skiver og kom på det ristede brød.
Krydr med oregano, salt og peber.
Skær burrata i skiver, placer dem på tomaterne og dryp lidt olivenolie over.
Pynt af med friske basilikumblade.
