Opskrifter
Canadiske pandekager
Jarlsberg® Skiver
Ingredienser 1 portion
50 g smør
2 ½ dl mælk
2 æg
3 dl hvedemel
2 tsk bagepulver
1 spsk sukker
1 tsk kardemumme
½ tsk salt
Jarlsberg i skiver
Sirup
Sådan gøres det
Smelt smørret i en lille gryde og hæld mælken i. Pisk derefter æggene i.
Bland hvedemel, bagepulver, salt, sukker og kardemommepulver i en skål.
Hæld smørblandingen ned i skålen med de tørre ingredienser mens der røres hele tiden.
Lad dejen hvile i 15 minutter så dejen kan sætte sig til korrekt konsistens. Bag pandekagerne på panden, ca 15 cm i diameter.
Stabl de færdige pandekager i lag med Jarlsbergsost imellem på et fad eller tallerken. Hæld sirup over - spis og nyd.
