Luk

+45 59 18 50 90
Opskrifter

Varm brie til buffén

Brie Kolibrie

(2)
Gem opskriftOpskrift gemt

Ingredienser 4 portioner

500 g Kolibrie

8 cocktailtomater

1 rødløg

1 spsk balsamicoedikke

½ dl olivenolie

1 bundt frisk basilikum

Salt & peber

2 spsk pesto

Ovn: 200 °C

Sådan gøres det

Går du med tanker om en buffét? Den her ret gør sig godt med sit italienske touch.Placer brien i et ovnfast fad.

Del tomaterne, hak rødløget og basilikum.

Mix det hele med olivenolie, glem ikke balsamicoedikken.

Smag til med salt og peber.

Hæld blandingen over brien og lad det trække et stykke tid, vil man have et mere cremet resultat kan man skære ridser i osten.

Varm tærten i ovnen i 20 minutter.

Dryp pestoen over som prikken over Kolibrie brien.