Mascarpone
Varenummer 25449Mascarpone er en cremet, sød og neutral ostemasse, der ofte anvendes til den traditionelle italienske dessert Tiramisù (der betyder "muntre mig op" på italiensk) sammen med Savoiardi-kiks dyppet i kaffe, æg og Marsala-vin.
- Vægt 250g
- Fedtindhold 35%
-
Smagsstyrke
- Mælketype Ko
-
Oprindelsesland
Italien (It)
Ingredienser
FLØDE, MÆLK, surhedsregulerende middel: mælkesyre.
Næringsværdi/100G
Energi 1453kj/352kcal
Fedt 35g
heraf mættet fedt 25g
Kulhydrat 5,3g
heraf sukkerarter 5,3g
Protein 4g
Salt 0,11g
MICHELANGELO fås i mange dele af Europa og er et varemærke for italienske oste. Et stærkt brand, der henvender sig til både forbrugere og restauranter. Klassiske oste som Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio og Mozzarella er alle at finde i MICHELANGELO-sortimentet.
