Brillat Savarin
Varenummer 2073820738
Brillat Savarin er en meget blød og cremet hvidskimmelost med et højt fedtindhold og en vis saltethed. Produceret i Seine Marne i hjertet af Brie-området. Denne ost er opkaldt efter den franske statsmand, forfatter og gastronom Jean Anthelme Brillat-Savarin. Mærket med den Beskyttede Geografiske Betegnelse (BGB).
- Vægt 500g
- Fedtindhold 39%
- Styrke ●●●○
- Mælketype Ko
- Oprindelsesland Frankrig (Fr)
- Oprindelsesbeskyttelse Beskyttet geografisk betegnelse