Brillat Savarin
Varenummer 20738Brillat Savarin er en meget blød og cremet hvidskimmelost med et højt fedtindhold og en vis saltethed. Produceret i Seine Marne i hjertet af Brie-området. Denne ost er opkaldt efter den franske statsmand, forfatter og gastronom Jean Anthelme Brillat-Savarin. Mærket med den Beskyttede Geografiske Betegnelse (BGB). Perfekt med tørrede jordbær eller passionsfrugt!
- Vægt 500g
- Fedtindhold 39%
-
Smagsstyrke
- Mælketype Ko
-
Oprindelsesland
Frankrig (Fr)
-
Oprindelsesbeskyttelse
Beskyttet geografisk betegnelse
Ingredienser
Pasteuriseret KOMÆLK, FLØDE, salt, mælkesyrekultur, osteløbe.
Næringsværdi/100G
Energi 1635kj/396kcal
Fedt 39g
heraf mættet fedt 28g
Kulhydrat 1,6g
heraf sukkerarter 0g
Protein 9,7g
Salt 1,1g
