Marmelade til ost
Marmelade til ost
At tilføje en marmelade til ostetallerken er ikke en usædvanlig idé. Både den bløde, smagfulde ost og den lidt sødere marmelade indeholder typiske smage, der gifter sig, og balancerer fint det søde mod det lidt saltere. En god kiks med lidt marmelade og et stykke velsmagende ost er en magisk kombination, der kan variere i det uendelige!
Et godt alternativ til marmelade og ost er at prøve salsa og ost. Det er nemt at forbinde salsa med for eksempel tacosauce, men frugtsalsa er en smidig konsistens med søde smage fra frugtriget. Marmelade til ost i al sin herlighed, men salsaens lidt tyndere konsistens egner sig om muligt endnu bedre til ost. Prøv og bliv overrasket!
Fruktsalsa som alternativ til marmelade
-
- Frugtsalsa Fikon - figner er en klassiker til ost, da den rimelig søde smag passer godt til stort set alle oste. Et godt alternativ til den sædvanlige figenmarmelade.
-
- Fruktsalsa Kvitten - ivrig efter at prøve noget nyt og godt? Kvitten er en pærelignende frugt, der er noget mere usædvanlig i Sverige, og som mest bruges til fremstilling af marmelade. Spændende smage, der vil være gode på ostetallerken.
-
- Fruktsalsa Körsbär - en frugtsalsa med dybere smag og strejf af lækre kirsebær.
-
- Frukstsalsa Päron - sødere, og med tydelige strejf af sommermodne pærer.
-
- Fruktsalsa Skogsbär - er en blanding af hindbær, blåbær og jordbær af højeste kvalitet.
Recept som kombinerar marmelad och ost
-
Burgere med grillost er en spændende kombination af salt grillet ost og glat og sød figenmarmelade (eller figensalsa). Ostemarmelade bliver en vidunderlig frisk og innovativ kombination, der nok skal blive en ny favorit på middagsbordet!
-
Pift den knitrende sandwich op! Med hjemmelavet rødløgsmarmelade og velsmagende Grevé® laver du en Rødløgsmarmelade - eller hvorfor ikke servere som snack til festen?
