Danablu
VarenummerDen er blevet fremstillet siden begyndelsen af det 20. århundrede med Roquefort som forbillede (men med komælk). Halvfast konsistens med tæt fordelte skimmelsporer. Smagen er flødeagtig, cremet og pikant og rig på salt. Farven er klar hvid, og skorpen er spiselig. Danablu er mærket med den Beskyttede Geografiske Betegnelse (BGB). Perfekt på et ostefad med valnødder og Wernerssons Fikonmarmelade.
- Vægt Ca 175g
- Fedtindhold 36%
-
Smagsstyrke
- Mælketype Ko
-
Oprindelsesland
Danmark (Dk)
-
Oprindelsesbeskyttelse
Beskyttet geografisk betegnelse
Ingredienser
Termiseret MÆLK, salt, mælkesyrekultur, skimmelkultur, mikrobielt osteløbe. Fremstillet af ubehandlet mælk.
Næringsværdi/100G
Energi 1631kj/390kcal
Fedt 36g
heraf mættet fedt 23g
Kulhydrat 1g
heraf sukkerarter 0g
Protein 16g
Salt 3,5g
Hos WERNERSSONS finder du alt fra pålægsoste til mere eksklusive dessertoste. WERNERSSONS findes inden for alle ostekategorier. Sortimentet er bredt og varieret, og ostene er nøje udvalgt og kommer fra leverandører i hele Europa.
