Luk

+45 59 18 50 90
Opskrifter

Æg cocotte med cheddar og avokado

Revet Brændevinsost

(1)
Gem opskriftOpskrift gemt

Ingredienser 4 personer

3 avokado

1 chili

1 spsk smør

1/2 tsk salt

3 dl Cheddar revet

4 æg

4 spsk fløde

Peber

Sådan gøres det

Sæt ovnen på 200 grader.

Tag avokaderne ud af skallen og skær dem i tern.

Skrab kernerne ud af chilien og skær i skiver.

Steg chilien i smørret og krydr med salt.

Lig advokadoen i formene, strø osten over og derfter chilien.

Et æg over i hver form og et spiseskefuld fløde over hvert æg.

Kværn frisk peber over.

Bag i ovnen i cirka 20 minuter.