Brie
Varenummer 26152_26241Navngivet efter Brie-provinsen i Frankrig. Vores produktmærke. Osten modnes udefra og ind. "Kernen", som er i midten, forsvinder, når osten modnes. Modningstiden er ca. 4 uger afhængigt af størrelsen. Smagen er mild, cremet og frisk. Let gul i farven. De pasteuriserede varianter er mildere i smagen.
- Vægt Ca 190g
- Fedtindhold 33%
-
Smagsstyrke
- Mælketype Ko
-
Oprindelsesland
Frankrig (Fr)
Ingredienser
Pasteuriseret KOMÆLK, salt, mælkesyrekultur, skimmelkultur, mikrobiell osteløbe.
Næringsværdi/100G
Energi 1544kj/373kcal
Fedt 33g
heraf mættet fedt 23g
Kulhydrat 1g
heraf sukkerarter 1g
Protein 18g
Salt 1,4g
Hos WERNERSSONS finder du alt fra pålægsoste til mere eksklusive dessertoste. WERNERSSONS findes inden for alle ostekategorier. Sortimentet er bredt og varieret, og ostene er nøje udvalgt og kommer fra leverandører i hele Europa.
