Pecorino Fiore Sardo
Varenummer 20360En hård ost fra Sardinien, der er fremstillet af fåremælk. Relativt hård konsistens, men stadig let at håndtere og dele. Smagen er kraftig med en karakter af blomster og syrligt græs. Mærket med BOB (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse).
- Vægt Ca 2,5 kg
- Fedtindhold 31%
-
Smagsstyrke
- Mælketype Får
-
Oprindelsesland
Italien (It)
-
Oprindelsesbeskyttelse
Beskyttet oprindelsebetgning
Ingredienser
Pasteuriseret FÅREMÆLK, salt, løbe
Næringsværdi/100G
Energi 1613kj/389kcal
Fedt 31g
heraf mættet fedt 19g
Kulhydrat <0,5g
heraf sukkerarter <0,5g
Protein 27g
Salt 1,2g
