Gorgonzola Soft
Varenummer 25525En ekstra cremet gorgonzola, der fremstilles efter gamle traditioner. Skorpen har en svagt lyserød farve, mens ostemassen er gul med karakteristisk blåskimmel. Smagen er fyldig, cremet, sød og krydret. Et godt og dekorativt serveringstip er at skære osten ud i skiver.
- Vægt Ca 6 kg
- Fedtindhold 26%
-
Smagsstyrke
- Mælketype Ko
-
Oprindelsesland
Italien (It)
-
Oprindelsesbeskyttelse
Beskyttet oprindelsebetgning
Ingredienser
Pasteuriseret KOMÆLK, salt, osteløbe, mælkesyrekultur, skimmelkultur.
Næringsværdi/100G
Energi 1287kj/310kcal
Fedt 26g
heraf mættet fedt 19g
Kulhydrat 0,3g
heraf sukkerarter 0,3g
Protein 19g
Salt 1,4g
