Luk

+45 59 18 50 90
Pecorino

Pecorino Toscano

Varenummer 20134

Pecorino Toscano er en mellemlagret hård fåreost fra Toscana. Brun skorpe, der er blevet gnedet med olivenpulp for at beskytte den i den første lagringsperiode. Kompakt, hvid og let kalkagtig tekstur, der er resultatet af en gammel teknik. Smagfuld, kraftig og aromatisk. Mærket med BOB (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse).

  • Vægt 2,2 kg
  • Fedtindhold 30%
  • Styrke ●●●○
  • Mælketype Får
  • Oprindelsesland Italien (It)
  • Oprindelsesbeskyttelse Beskyttet oprindelsebetgning