Hårdost
Emmentaler Classic
VarenummerÆgte schweizisk emmentaler fremstillet af upasteuriseret komælk. Emmentaler fås i mange forskellige modningsstadier, og denne særlige variant er modnet i ca. 6 måneder. Det er en ost med en elastisk struktur og et højt fedtindhold. Aromatisk med tydelig nøddeagtig smag og sødme. En hel emmentaler er rund, og diameteren er ofte tæt på en meter. Mærket med BOB (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse).
- Vægt Ca 230g
- Fedtindhold 31%
- Styrke ●●●○
-
Mælketype
Ko
-
Oprindelsesland
Schweiz (Ch)
-
Oprindelsesbeskyttelse
Beskyttet oprindelsebetgning
Wernerssons
Hos WERNERSSONS finder du alt fra pålægsoste til mere eksklusive dessertoste. WERNERSSONS findes inden for alle ostekategorier. Sortimentet er bredt og varieret, og ostene er nøje udvalgt og kommer fra leverandører i hele Europa.
