Grana Padano Michelangelo
Varenummer 20075En italiensk hård ost, der fremstilles i regionerne Lombardiet, Piemonte, Veneto og dele af Trentino og Emilia. Mild aroma og smag. En hård ost, der dog er ret blød i konsistensen og næsten hvid i farven. Modningstiden er mindst 9 måneder og normalt højst 24 måneder. Mærket med BOB (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse).
- Vægt Ca 500g
- Fedtindhold 28%
- Styrke ●●●○
- Mælketype Ko
- Oprindelsesland Italien (It)
- Oprindelsesbeskyttelse Beskyttet oprindelsebetgning
MICHELANGELO fås i mange dele af Europa og er et varemærke for italienske oste. Et stærkt brand, der henvender sig til både forbrugere og restauranter. Klassiske oste som Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio og Mozzarella er alle at finde i MICHELANGELO-sortimentet.