Grana Padano Michelangelo
Varenummer 2005820058
En italiensk hård ost, der fremstilles i regionerne Lombardiet, Piemonte, Veneto og dele af Trentino og Emilia. Mild aroma og smag. En hård ost, der dog er ret blød i konsistensen og næsten hvid i farven. Løbetiden er mindst 9 måneder og normalt højst 24 måneder. Mærket med BOB (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse).
- Vægt 200g
- Fedtindhold 28%
- Styrke ●●●○
-
Mælketype
Ko
-
Oprindelsesland
Italien (It)
-
Oprindelsesbeskyttelse
Beskyttet oprindelsebetgning
Næringsværdi/100G
Energi 1654kj/398kcal
Fedt 29g
heraf mættet fedt 18g
Kulhydrat 0g
heraf sukkerarter 0g
Protein 33g
Salt 1,5g
MICHELANGELO fås i mange dele af Europa og er et varemærke for italienske oste. Et stærkt brand, der henvender sig til både forbrugere og restauranter. Klassiske oste som Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio og Mozzarella er alle at finde i MICHELANGELO-sortimentet.
