Gouda Holland Rund
Varenummer 2002920029
Medium-hård, varm gul farve, let at skære. Enkelte små spredte huller. Kan bruges både som pålægsost og i en mere lagret udgave (ca. 16 mdr.) som dessertost med frugt og vin. Rund smag med salthed, sødme og frugtighed. Gouda Holland er mærket med den Beskyttede Geografiske Betegnelse (BGB).
- Vægt Ca 12 kg
- Fedtindhold 31%
- Styrke ●●○○
-
Mælketype
Ko
-
Oprindelsesland
Holland (Nl)
-
Oprindelsesbeskyttelse
Beskyttet geografisk betegnelse
Ingredienser
Pasteuriseret MÆLK, salt, konserveringsmidler: E251, E235, mælkesyrekultur, løbe, farvestof E160a.
Næringsværdi/100G
Energi 1553kj/374kcal
Fedt 31g
heraf mættet fedt 21g
Kulhydrat 0g
heraf sukkerarter 0g
Protein 24g
Salt 1,9g
