Luk

+45 59 18 50 90

P'tit Valley

Varenummer 25970

En variant af den klassiske Mont d'Or-ost, men med den forskel, at den er lavet af pasteuriseret komælk og produceres hele året rundt. Traditionelt tilberedes osten i ovnen i den fine trækasse, den er pakket i. Derefter spises den varm på samme måde som fondue. Konsistensen er blød, og efter tilberedning bliver den flydende. Stærk, syrlig og let sødlig smag. Serveres smeltet med charcuteri og syltede grøntsager.

  • Vægt Ca 300g
  • Fedtindhold 28%
  • Smagsstyrke
  • Mælketype Ko
  • Oprindelsesland Frankrig (Fr)