Iberico
Varenummer 2539625396
Iberico er en spansk hård ost fremstillet af 15 % fåremælk, 15 % gedemælk og 50 % komælk. Dette er en ægte "taste of tradition" med kompleksitet i smag og karakter. Perfekt til de fleste lejligheder, ikke mindst når du serverer tapas.
- Vægt 3 kg
- Fedtindhold 33%
- Styrke ●●○○
-
Mælketype
Får
Ged
Ko
-
Oprindelsesland
Spanien (Es)
Ingredienser
Ingredienser: Pasteuriseret KOMÆLK (maks. 50%), pasteuriseret FÅREMÆLK (min. 15%), pasteuriseret GEDEMÆLK (min. 15%), salt, mikrobiel osteløpe, mælkesyrekultur. Skorpe: konserveringsmidler E235, E202, farve E172. Ikke-spiselig skorpe.
Næringsværdi/100G
Energi 1629kj/393kcal
Fedt 33g
heraf mættet fedt 22g
Kulhydrat 1g
heraf sukkerarter <0,5g
Protein 23g
Salt 1,8g
