Fougerous
Varenummer 2011220112
Skimmelosten Fougerus er en Brieost produceret af Rouzaire.
Mælken kommer fra 20 lokale gårde i Seine-et-Marne-regionen syd for Paris.
Denne bløde ost blev for første gang lavet i begyndelsen af det 20. århundrede.
- Vægt Ca 700g
- Fedtindhold 20%
- Styrke ●●○○
-
Mælketype
Ko
-
Oprindelsesland
Frankrig (Fr)
Ingredienser
Upasteuriseret KOMÆLK, salt, mælkeyrekultur, skimmelkultur, osteløbe.
Næringsværdi/100G
Energi 1092kj/263kcal
Fedt 20g
heraf mættet fedt 14g
Kulhydrat 0,9g
heraf sukkerarter 0g
Protein 20g
Salt 1,7g
