Blåskimmelost
Ilchester Stilton Krus
Varenummer 4795Englændernes stolthed pakket i et smukt porcelænskrus. Sommetider kaldes den "King of cheeses". Osten er ret hård i konsistensen. Smagen er rig, fyldig med en pikant salt eftersmag. Skimmelsvampens sporer er smalle og tætsiddende. Overfladen er lidt ru og kan let fjernes. Modner mellem 6-8 måneder.
- Vægt 100g
- Fedtindhold 35%
- Styrke ●●●○
-
Mælketype
Ko
-
Oprindelsesland
England (Gb)
Ilchester
