Luk

+45 59 18 50 90
Hårdost

Cheddar (svensk)

Varenummer

Specielt udvalgt svensk cheddar fremstillet efter en unik opskrift. Osten er modnet i mindst 10 måneder hos Ostemesteren i Ulricehamn. Osten har en tæt struktur, som er skabt ved den såkaldte "cheddaring"-proces, hvor ostemassen males, før den lægges i en fin form til presning. Et særligt klæde vikles om osten for at give den mulighed for at ånde. Smagen er karakteristisk, fyldig og aromatisk.

  • Vægt Ca 550g
  • Fedtindhold 32%
  • Styrke ●●●●
  • Oprindelsesland Sverige (Se)