Parmesan
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse
Varenummer 25357En begrænset produktion af Parmigiano Reggiano, da den er fremstillet af mælk fra Vacche Rosse (Rød Ko). På trods af den lange lagringsproces har osten en sød, delikat og holdbar smag. Serveres med pærer, valnødder og chutney. Mærket med BOB (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse).
- Vægt 250g
- Fedtindhold 30%
- Styrke ●●●○
-
Mælketype
Ko
-
Oprindelsesland
Italien (It)
-
Oprindelsesbeskyttelse
Beskyttet oprindelsebetgning
