Luk

+45 59 18 50 90
Hvidskimmelost

Brie Kolibrie

Varenummer 24496

Navngivet efter Brie-provinsen i Frankrig. Vores produktmærke. Osten modnes udefra og ind. "Kernen", som er i midten, forsvinder, når osten modnes. Modningstiden er ca. 4 uger afhængigt af størrelsen. Smagen er mild, cremet og frisk. Let gul i farven. De pasteuriserede varianter er mildere i smagen.

  • Vægt 250g
  • Fedtindhold 33%
  • Styrke ●●○○
  • Mælketype Ko
  • Oprindelsesland Frankrig (Fr)