Gorgonzola Øko
Varenummer 24374Økologisk italiensk blåskimmelost. Produceret i Norditalien. Modningstid ca. 3-6 måneder. Når osten er ca. 4 uger gammel, bliver der lavet huller med lidt større nåle i osten, så skimmelsvampen kan sprede sig ved hjælp af ilt. Den er pakket ind i folie for at holde på fugtigheden. Cremet aromatisk smag med salthed og en vis krydrethed. Mærket med BOB og med EU-bladet. Læs mere om bladets betydning her. (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse).
- Vægt 150g
- Fedtindhold 28%
- Styrke ●●○○
-
Mælketype
Ko
-
Oprindelsesland
Italien (It)
-
Oprindelsesbeskyttelse
Beskyttet oprindelsebetgning
Ingredienser
Pasteuriseret økologisk MÆLK, mælkesyrekultur, skimmelkultur, salt, løbe
Næringsværdi/100G
Energi 1386kj/334kcal
Fedt 28g
heraf mættet fedt 19g
Kulhydrat <0,5g
heraf sukkerarter 0g
Protein 21g
Salt 2,1g
Wernerssons
Hos WERNERSSONS finder du alt fra pålægsoste til mere eksklusive dessertoste. WERNERSSONS findes inden for alle ostekategorier. Sortimentet er bredt og varieret, og ostene er nøje udvalgt og kommer fra leverandører i hele Europa.
