Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Vitmögelost

EKO BRIE KOLIBRIE

Artikelnr 24373

Ekologisk fransk Brie. Osten mognar utifrån och in. "Kärnan" som finns i mitten, försvinner allteftersom osten mognar. Mognadstid ca 4 veckor beroende på storlek. Smaken är mild, krämig och frisk. Svagt gul i färgen. Osten är märkt med EU-lövet. Läs gärna mer om lövets betydelse här .

  • Vikt Ca 190g
  • Fetthalt 33%
  • Styrka ●●○○
  • Mjölktyp Ko
Innehåll

Ingredienser

Pastöriserad ekologisk KOMJÖLK, pastöriserad ekologisk GRÄDDE, salt, mikrobiellt ystenzym, mjölksyrakultur, vitmögelkultur,

Näringsvärde/100G

Energi 1403kj/338kcal

Fett 28g

varav mättat fett 20g

Kolhydrat 1,8g

varav sockerarter 0,5g

Protein 20g

Salt 1,37g