Luk

+45 59 18 50 90
Blåskimmelost

Danablu Adelost Creme

Varenummer 24336

Portionspakket Danablu Adelost Creme. Fremstillet siden begyndelsen af det 20. århundrede med Roquefort som forbillede (men med komælk). Halvfast konsistens med tæt fordelte skimmelsporer. Smagen er flødeagtig, cremet, pikant og rig på salt. Farven er klar hvid, og skorpen er spiselig. Modningstiden varierer fra 2-3 måneder. Danablu er mærket med Beskyttet Geografisk Betegnelse (BGB).

  • Vægt 100g
  • Fedtindhold 36%
  • Styrke ●●●○
  • Mælketype Ko
  • Oprindelsesland Denmark (Dk)
  • Oprindelsesbeskyttelse Beskyttet geografisk betegnelse