Luk

+45 59 18 50 90
Blåskimmelost

Cambozola Grand noir

Varenummer 24043

En premium-ost fremstillet efter den gamle håndværkstradition. Osten lagres i sit vokshylster i lang tid ved lav temperatur. Denne proces giver osten en særlig karakter og en fin konsistens. Smagen er udsøgt med en velafbalanceret krydring og salthed. Cambozola Grand Noir er perfekt til ostebordetn eller som snack med en god vin, champagne eller likør. Den vandt prisen for "Best New Cheese" i 2013 ved World Cheese Awards.

  • Vægt Ca 2,5 kg
  • Fedtindhold 34%
  • Styrke ●●●○
  • Mælketype Ko
  • Oprindelsesland Tyskland (De)