Vesterhavsost økologisk
Varenummer 2311023110
Fremstillet af økologisk komælk. Osten er fast i konsistensen og næsten krystalliseret. Smagen er kraftig med en fin syre og har sin egen karakter, der er præget af de forhold, hvorfra mælken kommer, samt hvor osten er fremstillet og lagret. Med Bovbjerg Fyr og det brusende Vesterhav som nærmeste naboer lagres osten i salt havluft, som blæses ind i ostelageret via et ventilationssystem.
- Vægt Ca 7 kg
- Fedtindhold 32%
-
Smagsstyrke
- Mælketype Ko
-
Oprindelsesland
Danmark (Dk)
- Övrigt Økologisk
Ingredienser
Økologisk MÆLK, salt, mælkesyrekultur, animalsk osteløbe.
Næringsværdi/100G
Energi 1711kj/412kcal
Fedt 32g
heraf mættet fedt 20g
Kulhydrat 0,1g
heraf sukkerarter 0,1g
Protein 31g
Salt 2,1g
