Caprinelle Gedeost
Varenummer 2269922699
Osten er hård i konsistensen med nogle få små huller. Farven er gullig-hvid og skorpen brunlig. Smagen er mild og frugtagtig. Fremstillet omkring Pyrenæerne af ren gedemælk.
- Vægt Ca 4,5 kg
- Fedtindhold 29%
- Smagsstyrke ●●●○
- Mælketype Ged
-
Oprindelsesland
Frankrig (Fr)
Ingredienser
Pasteuriseret GEDEMÆLK, salt, løbe, calciumchlorid, mælkesyrekultur, skimmelkultur, farvestoffer skorpe: E150c; E160b; E153, konserveringsmiddel skorpe: LYSOZYM (PROTEIN FRA ÆGGEHVIDE), E202, E235.
Næringsværdi/100G
Energi 1555kj/375kcal
Fedt 31g
heraf mættet fedt 22g
Kulhydrat 1g
heraf sukkerarter 0,5g
Protein 20g
Salt 1,7g