Baskeriu Fåreost
Varenummer 2269822698
Osten er hård i konsistensen med nogle få små huller. Farven er hvidlig og skorpen brunlig. Fremstillet af ren fåremælk. Smagen er mild, nøddeagtig og let astringent.
- Vægt Ca 4,5 kg
- Fedtindhold 33%
- Styrke ●●●○
-
Mælketype
Får
-
Oprindelsesland
Frankrig (Fr)
Ingredienser
Pasteuriseret FÅREMÆLK, salt, calciumklorid, løbe, mælkesyrekultur, skimmelkultur, farvestof skorpe: E153; E160b; E150c, konserveringsmiddel skorpe: E202; E235.
Næringsværdi/100G
Energi 1658kj/400kcal
Fedt 34g
heraf mættet fedt 25g
Kulhydrat 1,5g
heraf sukkerarter 0,5g
Protein 22g
Salt 1,6g
