Itchebai Ged/Får
Varenummer 2269722697
Osten er hård i konsistensen med nogle få små huller. Farven er lysegul, og skorpen er brunlig. Fremstillet af en blanding af fåre- og gedemælk. Smagen er mild og cremet med en let sødme.
- Vægt Ca 4,5 kg
- Fedtindhold 29%
- Styrke ●●●○
-
Mælketype
Får
Ged
-
Oprindelsesland
Frankrig (Fr)
Ingredienser
Pasteuriseret FÅREMÆLK, pasteuriseret GEDEMÆLK, salt, calciumchlorid, løbe, mælkesyrekultur, skimmelkultur, farvestof skorpe: E150c; E153; E160b, konserveringsmiddel skorpe: E202; E235.
Næringsværdi/100G
Energi 1582kj/382kcal
Fedt 32g
heraf mættet fedt 23g
Kulhydrat 1g
heraf sukkerarter 0,5g
Protein 22g
Salt 1,7g
