Gudbrandsdalen Myseost
Varenummer 2269122691
En klassisk norsk ost. Den kan kendes på sin lysebrune farve. Tæt struktur og blød, smidig konsistens. Smagen er sød og karamelagtig med et strejf af gedemælk. Velegnet som pålæg, men kan også anvendes i madlavning, f.eks. som smagsgiver i saucer.
- Vægt 500g
- Fedtindhold 29%
- Styrke ●●○○
-
Mælketype
Ged
Ko
-
Oprindelsesland
Norge (No)
GUDBRANDSDALEN® er en ægte norsk specialitet med sin karakteristiske, let karamelliserede, søde smag og brune farve. Den oprindelige opskrift med den særlige sammensætning af gede- og komælk blev udviklet allerede i 1863. Det viste sig at være smag, der holder. Selv i dag mere end hundrede og halvtreds år senere danner opskriften grundlaget for fremstillingen af den cremede myseost.
