Luk

+45 59 18 50 90
Blåskimmelost

Amorin - Bleu Cremeaux

Varenummer 20846

Produceret i provinsen Auvergne i det centrale Frankrig. Blød, cremet konsistens med en lys gullig-hvid farve. Smagen er pikant, salt og let krydret. Skimmelkvaliteten fremstår harmonisk og er jævnt fordelt i hele osten.

  • Vægt Ca 2,2 kg
  • Fedtindhold 30%
  • Styrke ●●●○
  • Mælketype Ko
  • Oprindelsesland Frankrig (Fr)
Indhold

Ingredienser

Pasteuriseret KOMÆLK, salt, mælkesyrekultur, løbe, calciumchlorid, skimmelkultur

Næringsværdi/100G

Energi 1561kj/377kcal

Fedt 33g

heraf mættet fedt 24g

Kulhydrat 0,5g

heraf sukkerarter 0,5g

Protein 19g

Salt 2,5g