Amorin - Bleu Cremeaux
Varenummer 2084620846
Produceret i provinsen Auvergne i det centrale Frankrig. Blød, cremet konsistens med en lys gullig-hvid farve. Smagen er pikant, salt og let krydret. Skimmelkvaliteten fremstår harmonisk og er jævnt fordelt i hele osten.
- Vægt Ca 2,2 kg
- Fedtindhold 33%
- Styrke ●●●○
-
Mælketype
Ko
-
Oprindelsesland
Frankrig (Fr)
Ingredienser
Pasteuriseret KOMÆLK, salt, mælkesyrekultur, løbe, calciumchlorid, skimmelkultur
Næringsværdi/100G
Energi 1561kj/377kcal
Fedt 33g
heraf mættet fedt 24g
Kulhydrat 0,5g
heraf sukkerarter 0,5g
Protein 19g
Salt 2,5g
