Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Blåmögelost

Ilchester Stilton

Artikelnr 20786

Engelsmännens stolthet! Ibland kallad "King of cheeses". Osten är ganska hård i konsistensen. Smaken är rik, fyllig med en pikant salt eftersmak. Mögelsporerna är smala och tätt sittande. Ytan är lite skrovlig och tas gärna bort. Mognar mellan 6-8 månader.

  • Vikt Ca 8 kg
  • Fetthalt 35%
  • Styrka ●●●○
  • Mjölktyp Ko
  • Ursprungsland England (Gb)