Luk

+45 59 18 50 90
Hårdost

Fontina

Varenummer 20735

En variant af den italienske original fra Valle d'Aosta (lavet med upasteuriseret mælk). Bleg i farven. Medium-hård, men cremet konsistens. Smagen er sød, nøddeagtig og meget cremet. Den kan ofte genkendes på sin klare røde voks og sin stærke aroma.

  • Vægt Ca 7 kg
  • Fedtindhold 26%
  • Styrke ●●○○
  • Mælketype Ko
  • Oprindelsesland Denmark (Dk)