Raclette
Varenummer 2072820728
Raclette er hovedingrediensen i retten af samme navn. I dag bruges der ofte et elektrisk raclettejern til at smelte osten. Osten serveres derefter med f.eks. kartofler, syltede løg og pickles. Smagen er aromatisk med tydeligt nøddeagtige og frugtige toner.
- Vægt Ca 7 kg
- Fedtindhold 28%
- Styrke ●●○○
-
Mælketype
Ko
-
Oprindelsesland
Frankrig (Fr)
Ingredienser
Pasteuriseret MÆLK, salt, mælkesyrekultur, løbe, farvestof: E160b, konserveringsmiddel: E235
Næringsværdi/100G
Energi 1495kj/374kcal
Fedt 28g
heraf mættet fedt 18g
Kulhydrat 1g
heraf sukkerarter 1g
Protein 26g
Salt 1,5g
