Comtè
Varenummer 2059420594
Comtè er behagelig lysegul i farven og har få små huller. Den er hård og samtidig smidig i konsistensen. Smagen er aromatisk og nøddeagtig med en let sødme. Osten har en lang historie og er blevet fremstillet siden det 13. århundrede. AOC-certificeret siden 1958. Det er den mest producerede af alle de franske AOC-certificerede oste, nemlig 40 000 tons om året. Mærket med den Beskyttede Oprindelsesbetegnelse (BOB).
- Vægt Ca 2,5 kg
- Fedtindhold 32g
- Smagsstyrke ●●●○
- Mælketype Ko
-
Oprindelsesland
Frankrig (Fr)
-
Oprindelsesbeskyttelse
Beskyttet oprindelsebetgning
Ingredienser
Upasteuriseret KOMÆLK, salt, syrningskultur, løbe. Fremstillet af ubehandlet mælk.
Næringsværdi/100G
Energi 1714kj/413kcal
Fedt 32g
heraf mættet fedt 18g
Kulhydrat <0,5g
heraf sukkerarter 0g
Protein 29g
Salt 0,6g
