Luk

+45 59 18 50 90
Hårdost

Maasdamer Rund

Varenummer 20530

Maasdamer er en ost, der ligner Emmentaler, men med et højere vandindhold og derfor en mere smidig konsistens. Stærkt afrundet form (høj i midten). Modner på 4-12 uger, er lysegul i farven med mange store huller. Smagen er sød, nøddeagtig og fugtig.

  • Vægt Ca 12 kg
  • Fedtindhold 28%
  • Styrke ●●○○
  • Mælketype Ko
  • Oprindelsesland Holland (Nl)