Luk

+45 59 18 50 90
Hårdost

Danbo Sort

Varenummer 20478

Sort Danbo er modnet i mindst 15 uger. Konsistensen er blød med få små huller. Smagen er distinkt med en vis syrlighed. Nogle gange vokses blokkene. Anvendes til morgenmad og mellemmåltider. Modningstiden er mellem 6 uger og 5 måneder. Engang kaldet Backsteiner. Karakteristisk aroma. Mærket med den Beskyttede Beografiske Betegnelse (BGB).

  • Vægt Ca 700g
  • Fedtindhold 28%
  • Styrke ●●●●
  • Mælketype Ko
  • Oprindelsesland Denmark (Dk)
  • Oprindelsesbeskyttelse Beskyttet geografisk betegnelse