Pecorino Fiore Sardo
Varenummer 2036020360
En hård ost fra Sardinien, der er fremstillet af fåremælk. Relativt hård konsistens, men stadig let at håndtere og dele. Smagen er kraftig med en karakter af blomster og syrligt græs. Mærket med BOB (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse).
- Vægt Ca 2,5 kg
- Fedtindhold 28%
- Styrke ●●●○
- Mælketype Får
- Oprindelsesland Italien (It)
- Oprindelsesbeskyttelse Beskyttet oprindelsebetgning