Cambozola Classic
Varenummer 2029520295
Til sammenligning kan man sige, at denne ost er som en kombination af Camembert og Gorgonzola. Smagen er cremet, smøragtig, salt og har en vis syrlighed. Udviklet i 1970'erne. Tilføjelsen af fløde til mælken bidrager til den cremede konsistens og giver et lidt højere fedtindhold.
- Vægt 2,2 kg
- Fedtindhold 42%
- Styrke ●●○○
-
Mælketype
Ko
-
Oprindelsesland
Tyskland (De)
Ingredienser
Pasteuriseret MÆLK, FLØDE, salt, osteenzym, mælkesyrekultur, skimmelkultur.
Næringsværdi/100G
Energi 1801kj/436kcal
Fedt 42g
heraf mættet fedt 28g
Kulhydrat <0,5g
heraf sukkerarter <0,5g
Protein 14g
Salt 1,7g
