Luk

+45 59 18 50 90
#tema

Spanska ostar

#tema

Utvalda spanska ostar hos oss på Wernerssons

  • - Manchego är en härlig spansk hårdost gjord på fårmjölk. Osten tillverkas i provinsen Mancha, som i sin tur ligger grunden för ostens namn. Smaken är pikant, nötig och den spanska osten lagras i allt från två månader till två år. Märkt med skyddad ursprungsbeteckning. 

  • Queso de Cabra är en spansk hårdost som görs på getmjölk. Smaken är krämig, mild och distinkt. Skorpan är halmmönstrad och osten passar lika bra in i matlagning och för sig själv på en ostbricka.

  • Talenues blue är en spansk blåmögelost som görs på pastöriserad ko- och getmjölk. Smakerna är starka - salta och kryddiga. Konsistensen är mjuk och med lång mognadstid får den en perfekt balans av smaker och krämighet.

  • Iberico är en spansk hårdost med mjölk från ett flertal olika djur - 40% fårmjölk, 35% getmjölk och 25% komjölk. Smaken är komplex och smakrik, och passar utmärkt till exempelvis till tapas.